Restaurant d’application « L’atelier des gourmets »

restaurant d'application de l'ESAT

À proximité d’Arras, L’atelier des Gourmets, le restaurant d’application de l’ESAT de l’Arrageois.

Pour déjeûner avec vos collègues ou vos clients, en toute tranquillité, dans un cadre élégant et lumineux.
Cette prestation, comme la majorité des prestations proposées par les ESAT de la Vie Active répond à la Norme Qualité ISO 9001:2008

Solutions ESAT certification ISO

Cliquez-ici pour voir le menu en PDF®

En provenance d’Arras

  • Prendre la voie express RN50
  • Sortie « Z.A Actiparc – Magnapark
  • Au rond point, 3ème sortie
  • Passer sous la RN50
  • Au rond point, 3ème sortie « Allée Commios »
  • Rouler sur 200 m jusqu’au bâtiment ESAT sur votre gauche

En provenance de Douai

  • Prendre la voie express RN50
  • Sortie « Z.A Actiparc – Magnapark
  • Au rond point, 2ème sortie « Allée Commios »
  • Rouler sur 200 m jusqu’au bâtiment ESAT sur votre gaauche

Menu à 6,90€

Menu en self-service

  • Entrée au choix
  • Plat(s) du jour
  • Dessert au choix
Accompagnements
Pommes croquettes
Gratin dauphinois
Frites
Pomme au four
Haricots verts
Tomates provençales
Endives braisées
Brocolis
Poêlée de champignons
Pâtes
Riz

Menu à 13,90€

Menu servi à la table

    ENTRÉES

  • Pêche au thon
  • Duo de cochonailles
  • Fond d’artichaut garni
  • Feuilleté au saumon
    PLATS

  • Bavette à l’échalote
  • Dos de colin meunière
  • Cuisse de pintade au cidre
  • Paupiette de veau aux champignons
  • Assiette de fromage
    DESSERTS

  • Bavarois
  • Tarte au citron meringuée
  • Salade de fruits frais
  • Île flottante

Menu à 18,90€

Menu servi à la table

    ENTRÉES

  • Saumon fumé et son toast
  • Salade de gésiers
  • Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux
  • Assortiment de terrines

    PLATS

  • Pavé de cabillaud au beurre blanc
  • Pavé de rumsteak, sauce béarnaise
  • Magret de canard au poivre vert
  • Côtes d’agneau persillées
  • Plateau de fromages affinés
    DESSERTS

  • Nougat glacé
  • Miroir franmboise
  • Opéra chocolat sur crème anglaise
  • Pyramide nougat/chocolat

Un service développé pour les entreprises et les collectivités.

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